2亿生意不做,吕不白说
分类:农业发展

前段时间,不白到江西、河南、北京等地游历,结识了禹州十三碗餐饮创始人“小娜”。她经营着三家餐厅,以禹州特色美食“十三碗”为主打菜品。如果说我们到北京要吃全聚德烤鸭,到广州得去百年老字号莲香楼一品广式茶...

前言刘石先生先后在国外种业巨头孟山都、先锋公司就职十多年, 并曾担任隆平高科CEO,他是中国种业和国外种业沟通和交流的先行者。他着重研究国外种业大公司和快销品行业先进的操作经营模式,并在中国市场进行实...

董沛带领的卒子科技团队打算用5年的时间,让20%的中国人吃上安全放心的蔬菜。为了种好菜卖好菜,董沛卖掉了原来的公司和工厂成立卒子科技,并花了3年时间到全世界考察植物工厂技术。

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刘石先生先后在国外种业巨头孟山都、先锋公司就职十多年, 并曾担任隆平高科CEO,他是中国种业和国外种业沟通和交流的先行者。他着重研究国外种业大公司和快销品行业先进的操作经营模式,并在中国市场进行实践推广。他在中国推动了玉米单粒精量播种的概念,提出了种子价值营销的理念,以及对下游产业后续技术服务等理念,并成功分享了中国自 2014 年进入了“种业寒冬”的现状,并在 2016 年首次提出了提出新型农业操作系统AOS的概念。他还推测未来中国将进入“高发效率农业”和“高附加值”并存、“主权农业”的理念,和发展农业的四种新思路及境界等。

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阅读前,请先思考:

本文内容是刘石老师 2017 年 4 月 27 日在中国农业大学演讲的《农业的六大发展逻辑与种业》的报告内容,五一当天的早晨刘石老师又在原来的基础上亲自整理并添加了诸多解释,便于大家理解与消化报告内容。

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  • 你接触过高科技农业吗?对其前景如何看待?

  • 农产品从线下引流,你会怎么做?

  • 餐饮反哺农业,你有想过尝试吗?

  • 在素食馆卖农产品,你会怎么营造消费场景?

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农说吕不白丨不白在观察

农说吕不白丨不白在观察

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全文1748字丨4分钟阅读

第七十期

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董沛带领的卒子科技团队打算用5年的时间,让20%的中国人吃上安全放心的蔬菜。

全文1535字丨3分钟阅读

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为了种好菜卖好菜,董沛卖掉了原来的公司和工厂成立卒子科技,并花了3年时间到全世界考察植物工厂技术。

前段时间,不白到江西、河南、北京等地游历,结识了禹州十三碗餐饮创始人“小娜”。

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最终他们自主研发出:植物工厂成套设备、种菜机、智能花盆、植物屏风四款产品,去年申请了123项专利。

她经营着三家餐厅,以禹州特色美食“十三碗”为主打菜品。

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这些设备自动提供植物生长所需的水分、营养和光照条件,不需要使用农药化肥,最终生产出无农残、无重金属污染、零抗生素、激素的的安全、绿色植物。可用于生产蔬菜、培育花卉、绿植。

如果说我们到北京要吃全聚德烤鸭,到广州得去百年老字号莲香楼一品广式茶点。那么,到禹州就必吃十三碗。

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和国内大多数的植物工厂还停留在概念产品阶段不太一样,卒子科技目前已经走在了商业化的大道上。今年预计发展100位社区合伙人覆盖2万名用户。为他们提供放心蔬菜、每月定制鲜花服务、以及居家绿植装饰解决方案。

不白这么一比喻大家应该就能体会到,这个以地方特色美食为招牌的“禹州十三碗”餐饮是很有魅力,并且一定不缺乏知名度和客流量。而创始人小娜也借着这个餐饮品牌的沉淀和名气开始向上游原生态食材生意进军。

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云顶集团注册,这也意味着卒子科技的盈利点不仅在于输出硬件设备,更在于来自蔬菜、鲜花、绿植服务市场的创收,比如提供种苗、营养液、成品菜等等。今天,不白就带领各位农友来看看这个农业新兴的行当,及其变现之路。

今年1月份,不白曾探讨过“农业+餐饮”的方向和玩法。今天,我将以三步走来剖析小娜是如何借助餐饮做好农产品生意的。

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用高科技撬动蔬菜、花卉、绿植市场

第一步

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不白观察,董沛团队打磨产品的一个思维是越简单越好,把用户当小白。

以地域美食品牌反哺“供应端”

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比如进入家庭的智能种菜机,就实现小白化种植:从小孩到老人,种过菜的没种过菜的只要按照操作手册,几步走就都会种好菜。卒子的技术完全能自动调控蔬菜成长,防止病虫害。

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