简析猪周期短期内还将维持高位的原因,养猪户
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7月22日上午,在遂川县农业局,该县畜牧兽医局相关负责人向记者介绍,2015年9月7日起,江西省放开生猪定点屠宰服务收费,因此,该收费不 再属于物价部 门定价范围,而是实行市场调节价,由经营者自主定价。“全省生猪定点屠宰场代宰费放开后,由于管理细则没有跟上,导致出现了价格管理盲区,由此引发的纠 纷、投诉,在全省各县区都不同程度存在,所以这并不是我县独有的现象。”他如是分析。他建议,政府相关部门要尽快对代宰基础价格进行评估,尽快出台代宰费 基础价,然后,建立代宰费增长机制,一年增长百分之几,使屠宰市场有序、平稳发展。对此,遂川县市场监督管理局相关负责人也有同感,他建议涉及此事的多个 部门联合调研,设立代宰费指导价,这个指导价不能太低,也不能太高,以防损害消费者权益,并确保价位在合理区间运行。遂川县物价局相关负责人也认为,代宰 费与屠宰量的多少有很大关系,代宰费放开后,由于没有出台管理细则,致使相关部门都无从管理,简单一点说,就是没有法理依据让于田镇生猪定点屠宰场不能涨 价。“此前,我们也接到了相关投诉,也已向屠户、养殖户等进行了解释:代宰费现在由经营者自主定价;此外,于田镇生猪定点屠宰场收取的电子秤5元/次,属 于不合理费用,已责令该屠宰场停止收取。我们也将向县委、县政府建议:在条件适宜的乡镇,再建屠宰场,促进市场公平竞争,维护市场正常秩序。”他最后如是 说。

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云顶集团注册,第三,去年冬季的疫情导致仔猪死亡率大幅攀升,加剧了供不应求的市场状况,支撑猪肉价高位运行。

该村另一袁姓养猪户也告诉记者,于田镇生猪定点屠宰场除了代宰费涨到100元外, 还另外收取存栏费10元、电子秤5元/次。由于屠户、养殖户等纷纷反对,导致该屠宰场近段时间经常发生争吵,他们多次向县委、县政府相关职能部门投诉,得 到的回复只是“电子秤属于不合理费用,已责令停止收取。”袁姓养猪户认为,若任其涨价,必将使猪肉经营户的成本提高,可能导致压低生猪收购价,挫伤养殖户 的积极性或引起猪肉市场价格波动,最终使居民的消费支出增加,影响菜篮子工程的稳定性。“考虑到乡镇生猪定点屠宰场宰杀量比县城定点屠宰场要少,乡镇屠宰 场代宰费比县城贵十元左右,我们也能接受。但现在,于田镇生猪定点屠宰场利用其垄断地位,代宰费竟比县城贵30多元,心太黑了。”于田镇街上一肖姓屠户 说。“前几天,邻县万安县的朋友打电话告知,那边代宰费只要43元,真不知为何我们于田镇会贵这么多?相关部门对这个问题至今也没能妥善解决。”

而且,极端天气对猪市的影响并未消退,暴雨与高温轮番上阵,导致猪肉需求量持续下滑,猪价趋稳态势难以稳定。而且还对生猪出栏带来利空效应,虽然市场上大体重生猪比例有下降,且生猪出栏体重下降,但是养殖户为了规避疫情风险而加大了出栏的积极性,供应充足,消费不振,屠宰企业持续压价,难以利好猪价。业内认为,本周生猪市场仍以利空因素为主,生猪出栏价维持弱势震荡下调。建议养殖户把持理性的出栏节奏,切勿过度追涨,加强饲养管理,同时做好防疫、防暑的工作。

最后,极端天气对猪市的影响。本轮洪灾将短期影响受灾区养殖户补栏行为,延缓了产能恢复的进程,加之其带来的损失以及灾后疫情的预计,生猪存栏量下降是必然的。

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